L-карнозин представляет собой небольшую молекулу с природной дипептидной L-образной структурой, которая обычно встречается в природе и состоит из природных дипептидных L-образных структур, обычно встречающихся в природе.Дипептид, состоящий из β-аланина и L-гистидина.Карнозин обладает различными клеточными антиоксидантными, антивозрастными и физиологическими функциями здравоохранения и медицинскими эффектами, такими как гипертония, болезни сердца, старческая катаракта, восстановление язв, противоопухолевые, иммунные модельные тесты, антистрессовые факторы и так далее.
Роль
Карнозин — карнозин, обнаруженный русским ученым Гулевичем вместе с карнитином.Исследования в Великобритании, Корее, России и других странах Китая показали, что карнозин обладает сильной антиоксидантной способностью и полезен для человека.Было показано, что карнозин удаляет активные формы кислорода (АФК), образующиеся в результате избыточного окисления жирных кислот в клеточной мембране во время окислительного стресса, а также ненасыщенные альдегиды α-β.
Многие исследования показали, что N-ацетилкарнозин оказывает хорошее влияние на профилактику и лечение катаракты.Одно из этих исследований показало, что карнозин облегчает катаракту, вызванную помутнением кристаллов у крыс, вызванным воздействием гуанидина.Хотя эти утверждения подтверждают ряд гипотетических преимуществ для глаз, таких как лечение карнотином катаракты, на сегодняшний день они не получили полной поддержки со стороны основного медицинского сообщества.Например, Королевская ортопедия заявила, что карнозин не является ни безопасным, ни эффективным при местном лечении катаракты.
Согласно отчету 2002 года, карнозин может улучшить социальные отношения и увеличить словарный запас детей с аутизмом, но улучшения, заявленные в исследовании, также могут быть связаны с улучшениями, плацебо или другими факторами, не упомянутыми в этом опросе.
Метод синтеза
В настоящее время способы получения карнозина имеют ряд общих недостатков: из-за ограниченности побочной реакции эта побочная реакция осуществляется с участием имидазольного кольца L-гистидина.L-гистидин будет вращаться как минимум на 0,8% в процессе реакции, снижая выход продукта;В то же время L-карнозин хорошей чистой оптической чистоты трудно отделить от вредных смесей (его режим вращения, изомеры имидазола и т. д.), влияющих на коммерческую чистоту, поскольку эти смеси имеют сходные с L-карнозином физико-химические свойства.Из-за присутствия этих смесей образующийся L-карнозин токсичен, нежели исходный чистый препарат.
Новый метод получения L-карнозина заключается в следующем: фталевый ангидрид взаимодействует β-аланина с фталевым ангидридом β-фталоилаланина, хлоридами хлорированного реагента фталоил-β-фталоилаланина до фталоилаланина β-аланилхлорида;Защитное соединение L-триалкилсилана реагирует с триалкилхлорсиланом или гексагидроксисиланом, реагирует с фталил-β-аланилхлоридом, конденсирует гидрохлорид, удаляет защитную группу безводным спиртом и синтезирует гидрохлорид в щелочном растворе с получением промежуточного продукта синтеза, гидразингидрат гидролизует гидрохлорид и выпадает в осадок. L-карнозин в безводном спирте.Этот продукт представляет собой имидазольное кольцо на L-защищенном гистидине, чтобы избежать побочных эффектов имидазольного кольца на L-гистидин и другие вещества и получить чистый L-карнозин с низкими побочными эффектами и высоким общим выходом и содержанием.
Время публикации: 24 октября 2023 г.